サンショウ(ミカン科)
特有の香りがあり、食用の香辛料として使用されている。果実はほぼ丸く秋に赤熟し、裂開すると黒くでつやのある種子が出る。※平成8年9月掲載
生薬名:サンショウ(山椒)
薬用部:果皮
効用:健胃薬
用法:1日4gを煎用又は粉末として服用する。
採取時期及び処理:成熟した実をつみとり日乾後、できるだけ種子と果柄を除いた果皮を用いる。